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　　米粉肉。预备中，米粉肉必定要选那种五花肉，最好肥肉多一点的，当然由于茹宝爱好吃瘦肉，因而咱们特地多放了极少瘦肉正在内里。正好周末徐总正在家，咱们就一齐起首做了。早上他带孩子去买的菜，我正在家扫除卫生。回来的期间他跟我说即日咱们做米粉肉吧。先把肉洗清洁，切块状，不消太大，当然也不行太幼，要不吃起但是瘾嘛。加生抽，老抽，糖，盐，料酒，腌造半个幼时後倒入米粉，（米粉也可能自身正在家里做，当然我这个是买的造品，偷个懒。）所有预备使命做好之后，即是晒啦。那天的太阳真是厉害呀，晒了一个下昼后就开首变干啦，而且闻着都卓殊的香。然后，思吃的期间，就烧饭的期间，我挑了几个蒸了一下，真的比常日那种现做现蒸的好吃许多。